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你們好，最近小活發現有諸多的小伙伴們對于白菜怎么做才好吃，洋白菜怎么做好吃這個問題都頗為感興趣的，今天小活為大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、白菜要去掉最外面的2-3層后，剩下的用手撕成10平方厘米左右的片。一定要用手撕。西紅柿切成塊待用。大蒜和干辣椒切碎備用。

2、火，火鍋。大火暖1分鐘左右，將油浸泡在鍋檐下4厘米左右，讓鍋充分吃油。

3、當油八分熱時，將大蒜放入鍋中，然后將干辣椒放入鍋中。

4、在干辣椒變黑之前，把西紅柿放進鍋里，加鹽。炒番茄汁。

5、將白菜片放入鍋中，快速加入醋(少量)；翻炒，不要停。

6、翻炒5-6分鐘，然后試著看看白菜是否酥脆爽口，有可能的話加少量雞精。繼續翻炒幾下，出鍋。

以上就是洋白菜怎么做好吃這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。