【導語】：據Mysteel農產品(000061)數據監測，本周（第23周）外三元生豬出欄均價在14.27元/公斤，較上周下跌0.12元/公斤，環比下跌0.83%，同比下跌8.99%。本周豬價窄幅震蕩，期間漲跌幅比較小，周度重心偏弱小跌。月初供應釋放壓力不大，但需求支撐乏力，且產能寬松局面仍待優化，短期豬價窄幅震蕩，后市行情依舊承壓。

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生豬價格變化走勢如何？現主要從以下幾個方面來進行解讀。

供應端方面

據Mysteel農產品123家定點樣本企業數據統計，5月出欄完成率在101.71%，整體出欄積極性較高，完成計劃較好，6月計劃量實際仍高于5月計劃量，整體供應端仍處于偏高水平。6月出欄計劃量比5月實際出欄量環比小幅下降1.00%，出欄壓力預期有所減輕，預計養殖端會出現縮量挺價的現象，生豬價格或將高于5月份。但是目前市場上300-350斤的豬源仍然不少，散戶出欄壓力較大，整體對豬價仍然有較大牽制。

需求端方面

本周屠宰開工率30.66%，較上周下跌0.95%，同比上漲5.13%。本周開工繼續下降，主要有以下幾個方面原因

第一，隨著氣溫升高北方白條走貨不快，屠企競爭激烈，虧損壓力增加，受資金壓力影響，北方主動分割入庫量繼續收縮，廠家開工以保鮮銷為主，整體開工下滑。

第二，目前養殖端散戶抗價情緒較強，白條跟漲乏力，屠企縮量保價意向增強，而且主動入庫操作還在減少，預期下周開工率仍有小幅下降。

綜上所述，6月前期供需延續偏松局面，豬價暫難改變僵持的局面，但隨著端午節（22日）的臨近，中旬養殖端抗價情緒增強，會給豬價帶來一定的提振作用，市場會出現逢高出欄的現象，但豬價很難突破16元/公斤。