處理方法：

1、如果被告不來應訴，可以郵寄送達，如果仍然不能送達，可以公告送達。

2、法律依據：《中華人民共和國民事訴訟法》 第一百四十四條 被告經傳票傳喚，無正當理由拒不到庭的，或者未經法庭許可中途退庭的，可以缺席判決。如被告故意回避，拒不配合，原告應當法院提供被告詳細住址和聯系方式，由法院留置送達或公告送達在法院依法送達訴狀副本和開庭傳票以后，人民法院可以缺席審理，缺席判決。

應訴流程：

公民或法人被原告起訴后，受訴的人民法院會在法定的時間內將原告的起訴狀副本送達被告。

被告接到起訴狀副本后應針對原告起訴的目的和主張應訴準備，或者依法書寫答辯狀或者依法書寫反訴狀。

答辯狀和反訴狀應當在規定的期間內提交人民法院。

如果被告無正當理由不參加開庭審理或中途退庭，人民法院對必須到庭的被告可以拘傳，也可以對收到傳票后未到庭的被告進行缺席審理。