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這近 1000種感受細胞是怎樣對【成千上萬種氣味分子】進行識別的呢？|和【味覺】相似，【嗅覺】也具有【群體編碼特性】。→每個感受器蛋白與【不同嗅質】的結合程度不同，因此，相應的【感受器細胞】對這些【嗅質】的敏感程度也有所不同，→有些細胞對引起它【嗅覺反應】的【化學結構】更具特異性，但一般來說，【單個嗅覺感受器的反應】是【相當廣譜】的，→由此，【一種氣味分子】可激活【多種氣味受體】；→【一種氣味受體】可被【多種氣味分子】所激活；→再加上【某種氣味】通常是由【多種氣味分子的組合】。→因此，對于【特定物質氣味】如【柑橘的香味】的感受，往往是【群體編碼的組合】。