多部門提醒謹防野生蘑菇中毒

        2023-06-14 10:17:28       來源:瀟湘晨報


        (資料圖片僅供參考)

        瀟湘晨報長沙訊 近期天氣漸熱,降雨增加,湖南野生蘑菇中毒事件呈上升趨勢。根據歷年監測數據和氣象相關因素分析研判,省食安辦、省衛生健康委、省疾控中心、省氣象服務中心聯合發布6月野生蘑菇中毒指數:Ⅰ級,風險極高。四部門提示廣大群眾,最安全的方法就是不采不食、不買不賣野生菌。

        據統計,2016—2022年,湖南6月野生蘑菇中毒事件數發生最多、發病人數最多、致死人數最多。野生蘑菇辨別困難,至今沒有簡單的方法通過形態特征來區分可食和有毒蘑菇。野生蘑菇中毒后無特效解毒藥,尤其是急性肝損傷型中毒患者,嚴重者需要進行肝移植,危險程度極大、救治費用極高。

        6月湖南省急性肝損害型野生蘑菇中毒事件高發,主要為含鵝膏肽類毒素的蘑菇引起,且中毒后病死率高。近六年來在湖南省蘑菇中毒事件中,鵝膏菌中毒人數達300余人,死亡人數達30余人。劇毒鵝膏形態特征較為明顯,有菌蓋、菌環、菌托,請大家切記勿采摘。

        記者 夏盛

        來源:瀟湘晨報

        (一審:田鎮圓 二審:蔣宇 三審:文杰)
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